Blumenkohlpüree

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Zuletzt editiert: 06.09.2011
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 stanze.con

Beschreibung

Blumenkohlpüree

Danach in wenig frischem Salzwasser in ungefähr 15 Minuten weich kochen. Sehr gut abtropfen lassen, und noch heiß mit einem Stabmixer pürieren oder durch die Kartoffelpresse drücken. Mit Butter und Frischkäse vermengen und mit Salz, Pfeffer und evtl. Muskat abschmecken.

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