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Maissuppe mit Basilikum

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Zuletzt editiert: 29.02.2012
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Beschreibung

Maissuppe mit Basilikum

Zwiebeln und Knoblauch hacken, mit Olivenöl anschwitzen, Mais und Brühe dazu, 15min kochen, pürieren, mit restlichen Zutaten mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Zusammenfassung

Brennwert: 3078 KJ (735 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

Produkte

570 g Zarter, junger Gemüsemais, süß & knackig
1000 g Hühnerbrühe
1 Teelöffel Olivenöl
100 g Frühlingszwiebeln
6 g Knoblauch, roh
100 g Saure Sahne, 10%
20 g Basilikum, frisch

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