Curry-Avocado-Zucchinisuppe (Rohkost/Warm,Vegan)

Curry-Avocado-Zucchinisuppe (roh/warm, vegan) | Foto: schwalbe

Zuletzt editiert: 11.10.2011
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 schwalbe

Beschreibung

Curry-Avocado-Zucchinisuppe (Rohkost/Warm,Vegan)

Alle Zutaten bis auf die Cashews im Mixer mit Wasser zu einer cremigen Konsistenz verquirlen. Mit den Gewuerzen nach Belieben abschmecken. Wer mag kann die Suppe kurz anwearmen oder erhitzen, roh und kalt schmeckt sie aber auch. :)

Gehackte Cashews zum Schluss als Topping ueber die Suppe geben. Etwas Paprika- oder Chilistaub macht sich auch gut.

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