Paprika - Fisch

Beschreibung

Paprika - Fisch

Fischfilet mit Zitronensaft beträufeln und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika putzen und in Streifen schneiden, die Zwiebel würfeln.
In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und die Schinkenwürfel und die Zwiebel bräunen. Dann die übrigen Zutaten dazu geben und kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika würzen und bei geringer Hitze ca. 20 Minuten garen.
Bei mir gibt es dazu Salzkartoffeln.

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