Bunter Gnocchisalat

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Zuletzt editiert: 29.10.2011
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 wuestenmaus

Beschreibung

Bunter Gnocchisalat

Gnocchi und Broccoli jeweils in Salzwasser garen, abgießen und abtropfen lassen.
Getrocknete Tomaten in Brühe einweichen, abtropfen und zusammen mit dem Putenaufschnitt und Paprika in Würfel schneiden.
Knoblauch hacken und mit Salatcreme, Joghurt und Zitronensaft mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Kresse überstreuen.

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Zusammenfassung