Schwarzbrot 16 Scheiben

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Zuletzt editiert: 11.11.2011
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 Hilde...

Beschreibung

Schwarzbrot 16 Scheiben

Hefe in einwenig Buttermilch auflösen.
Alle Zutaten vermengen und sofort 1-1,5 Stunden bei 175 Grad backen.
Das Brot muß nicht gehen!
Garprobe: Auf den Brotboden klopfen, wenn es sich hohl anhört, ist es fertig.

Tip: Am besten einen Tag liegenlassen dann läßt es sich besser schneiden.

Super Lecker zu Käse und Schinken.

Ergibt bei mir 2 Brote (eins wird eingefroren)

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Zusammenfassung