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Fddb

Rotkohl-Birnen-Salat

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Zuletzt editiert: 27.12.2011
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Beschreibung

Rotkohl-Birnen-Salat

- Rotkohl hobbeln, mit 2 TL Salz bestäuben ,durchkneten und 30 min ziehen lassen
- Birne schneiden und anbraten und 2 TL Honig drüber
- Birnen aus der Pfanne hohlen
- 10 g Öl , Zitronensaft Salz und Pfeffer in die Pfanne geben (Dressing)
- 30 g Feta Käse klein schneiden
- alle Zutaten in die Schüssel gehen
-Fertig

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Zusammenfassung

Brennwert: 1720 KJ (411 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen

Produkte

600 g Rotkohl, frisch
1 mittelgroße Birne, frisch
20 g Honig, Aromatisch
10 ml Sonnenblumenöl
10 ml Zitronensaft
30 g Schafskäse 100% Schafmilch, Leicht 9% Fett

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