| BeschreibungMakkaroni-Auflauf mit Wild Keine Beschreibung. ZusammenfassungBrennwert: 18377 KJ (4389 kcal) Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen |
Produkte
6 g Knoblauch, roh
125 ml Olivenöl
300 g Zucchini
600 g Wildschwein, frisch
1 mittelgroße Zwiebel, frisch
1 mittelgroße Karotten / Möhren, roh
500 g Tomaten, roh
500 g Makkaroni
500 g Wild Fond
1 Esslöffel Butter
10 g Mehl, Weizenmehl -Typ 405
100 g Gouda, 45% Fett i.Tr.
1 Teelöffel Salz
10 g Pfeffer, schwarz
1 Stück Chilischote
100 g Gourmet Katenschinken light, gewürfelt
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