Beschreibung
man nehme Hähnchenbrustfilet, schneide es in kleine Streifen/Stücke und brät diese in Olivenöl. Wenn diese gut durch sind ca. nach 8 bis 10 Minuten wirft man klein geschnittene Zwiebel Würfel hinein, lässt eine kurze Zeit verstreichen und würft in Würfel geschnittene Paprika Stückchen hinein, nun ein kleiner Tipp, scharfe Pfefferschoten runden den Geschmack ab. Nun muss das ganze noch einige Minuten ca. 5-10 köcheln. wonach man es nach belieben mit Salz und Pfeffer würzt und fertig ist...
Produkte
300 g Hähnchen, Brustfilet
50 g Paprika, grün
50 g Paprika, rot
50 g Paprika, gelb
25 g Peperoni
Hälfte Zwiebel, frisch
5 g Salz
1 g Pfeffer, schwarz
30 ml Olivenöl
Zusammenfassung
Brennwert: 2535 KJ (606 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion