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Zwischenmahlzeit / Feldsalat mit Tomate, Hähnche

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Zuletzt editiert: 26.04.2017
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Beschreibung

Zwischenmahlzeit / Feldsalat mit Tomate, Hähnche

Feldsalat mit Tomaten, Walnüssen und Hähnchen
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Zutaten für 1 Portion:

- 75 g Cochtailtomaten, roh
- 50 g Feldsalat
- 1 Portion Omega-3 Pflanzenöl
- 1 Scheibe Zwiebel, frisch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, weiß
- 1 Esslöffel Salatkräuter
- 25 g Hähnchenbrust in Scheiben
- 15 g Walnüsse

Feldsalat gründlich waschen. Tomaten in Stücke schneiden.
Zwiebel ganz klein würfeln.
Hähnchenwurst in Streifen schneiden.

Aus Öl, Zwiebeln, Salatkräutern, Salz und Pfeffer ein Dressing machen.

Feldsalat und Tomaten auf einen Teller anrichten. Mit Hähnchenwurst bedecken und das Dressing darüber träufeln. Zum Schluss die Walnüsse über den Salat verteilen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 1060 KJ (253 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Arbeitszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten

» Vollständige Nährwerte

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