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Riesen-Ravioli mit Parmesan-Ricottafüllung

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Zuletzt editiert: 05.02.2012
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Beschreibung

Riesen-Ravioli mit Parmesan-Ricottafüllung

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Zusammenfassung

Brennwert: 12903 KJ (3082 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen

Produkte

400 g Mehl, Weizenmehl -Typ 405
50 g Hartweizengriess
400 g Eier, Freilandhaltung
45 ml Leitungswasser
1 Prise Salz
200 g Ricotta
50 g Parmaschinken
100 g Parmesan gerieben
1 TL Muskat, gemahlen

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