Kässpätzle
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Beschreibung
Kässpätzle
Mehl, Eier ,Salz und Wasser zu einem geschmeidigen Teig verrühren.Er sollte zäh fliesend sein. Den Teig mit dem Spätzlehobel in das kochende Salzwasser hobeln.
Mit dem Reibekäse vermischen und für ca.20 min in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen stellen.
Pro Portion mit einem Eßl.fertigen Röstzwiebel bestreuen.
Zusammenfassung
Brennwert: 11837 KJ (2827 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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