Bierbrot

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Zuletzt editiert: 17.02.2009
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 Nannerl

Beschreibung

Bierbrot

500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 TL Salz
½ TL Zucker
1 Flasche Bier Schwarzbier, andere Sorte geht auch

Die Zutaten mit dem Handrührgeräte zu einem Teig verarbeiten. Teig in eine Kastenbackform geben und 45 min bei 175 ° backen.
Je nach Geschmack kann man Schinken, Zwiebeln oder Knoblauch unter den Teig rühren.

(1 Bewertung)

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alpenrose2: „Das Brot scheint gut zu sein,leider darf ich kein Roggen essen,werde es mit Weizen Typ 1050 testen. Gruß ursula“

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