Leichte Bolognesesoße

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Zuletzt editiert: 06.10.2009
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 kaffeetante1801

Beschreibung

Leichte Bolognesesoße

Hack anbraten ohne Fett
Zwiebel, Knoblauch sehr fein schneiden und kurz mit andünsten.
Tomatenmark mit anschwitzen.
Passierte Tomaten dazugeben
Gewüze und zwei Lorbeerbätter hinzugeben.
Ca. eine halbe Stunde leicht köcheln lassen.
Dazu passen alle Nudeln einschließlich Tortelloni.
Gute gelingen!

(1 Bewertung)

Letzte Meinungen von Nutzern:

laura0989448: „Noch etwas leichter könnte man es machen indem man anstatt des "normalen" Hacks, Rindertartar nehmen würde. Das hätte bei 100 g ca 125 Kcal :-)“

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