Gulasch Ungarisch

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Zuletzt editiert: 22.02.2009
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 kaffeetante1801

Beschreibung

Gulasch Ungarisch

Rindfleisch würfeln, anbraten, mit Leitungswasser ablöschen.
Zwiebeln dazugeben.
Das Fleisch bei niedriger Temperatur ca.1 Std. köcheln.
In der Zwischenzeit Paprika waschen und in 0,5 cm dicke Streifen schneiden.
Kurz vor Ende der Garzeit die Paprika zugeben.5Min.
Gulasch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver abschmecken.
Wer mag kann noch Champignon dazugeben.

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Zusammenfassung