Armer Ritter mit Beerchen

Beschreibung

Armer Ritter mit Beerchen

Toastbrotscheiben toasten und mit einem Julchen zwei 9 cm große Kreis ausstechen. Runde Toastbrotscheiben in den Omelettemeister legen.
Das Ei mit Milch und Zucker (Originalrezept 3 EL, da ich die Beeren mit Süßstoff süße verwende ich weniger ;-)!) verrühren und über das Brot gießen & 10 min einweichen lassen.
Mit Deckel verschließen und zunächst 4 min bei 350 Watt garten. Dann Brombeeren darauflegen und weitere 3 min bei 350 Watt garen. Kurz stehen lassen und je nach Geschmack mit einer Kugel Eis veredeln ;)

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Zusammenfassung

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