Couscous - Salat lecker würzig

Noch kein Foto vorhanden

Zuletzt editiert: 18.08.2009

Diese Liste stammt nicht von Fddb und wurde angelegt von:

 wibi83

Beschreibung

Den Couscous mit dem aufgekochten Fond übergießen und 10 Min. ziehen lassen.
In der Zwischenzeit das Gemüse und die Kräuter waschen und schnippeln. Tomatenmark, Currypaste, Reisessig, Öl und Sojasauce mit dem Couscous vermengen geht mit den Händen am besten. Gemüse unterheben und mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kreuzkümmel und etwas Zucker würzen. Etwas glatte Petersilie und Zwiebellauchgrün dazu, fertig.

» Liste bewerten

Zusammenfassung

Brennwert: 3240 KJ (774 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen