Zucchini mit Ei und Käse

Beschreibung

Zucchini mit Ei und Käse

Zucchini in kleine Würfel schneiden und im Öl anbraten. Das Ei mit der Milch verrühren und zu den Zucchini geben wenn diese fast fertig sind. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Schluß noch den Käse darüber. Geht auch prima mit anderem Gemüse(Gurke, Paprika u.s.w.)

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