Zuchinitart schnell gemacht

Beschreibung

Zuchinitart schnell gemacht

1.) Den Backofen auf 220 Grad ( Umluft 200 Grad ) vorheizen.
2.) Den Blätterteig mit dem Backpapier auf ein Backblech legen und
rundum einen Rand von 2 cm einritzen.
3.) Den Ziegenkäse mit 2 - 4 EL Wasser, den Knoblauch und die Hälft des Parmesans verrühren und auf den Teig streichen. Die Ränder dabei frei lassen.,
4.) Die Zucchinischeiben auf der Käsemischung verteilen, mit Olivenöl einstreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den restlichen Parmesan drüberstreuen und die Tart im Backofen 20 Minuten überbacken, bis der Teig schön goldbraun und aufgebläht ist.

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