Beschreibung
250g Hirse
500ml Gemüsesuppe
1 Zwiebel
1 Ei
100g Magertopfen
Basilikum
Muskat
Pfeffer
Hirse in der Suppe 10 min kochen lassen und dann auf der ausgeschalteten Herdplatte ausquellen lassen. Zwiebel fein hacken und mit dem Ei und dem Topfen unter den abgekühlten Hirse rühren. Würzen und Taler formen. Diese dann mit etwas Fett ausbacken.
Produkte
250 g Hirse
500 ml Gemüsebrühe, Durchschnitt
1 mittelgroße Zwiebel, frisch
126 g Ei, vom Huhn
100 g Speisetopfen mager, Quark
45 ml Olivenöl
70 g Semmelbrösel
Zusammenfassung
Brennwert: 7341 KJ (1753 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen