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Fddb

Fischcurry

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Zuletzt editiert: 27.03.2011
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Beschreibung

Fischcurry

Karotten, Paprika, Zwibel, Knoblauch kleinschneiden
mit 1/2 Brühwürfel, Kokosmilch, Magermilch und 300m Wasser ansetzen,
würzen mit: KURKUMA Curry-Pulver, Paprika-Pulver, 3 Kardamon-Kapseln, etwas Salz, Chili-Flocken, Peterli
15 min kochen lassen Wasser fast weg
Fisch klein schneiden und am Ende 5 min mitköcheln lassen

dazu Reis, Baguette o.ä.

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Zusammenfassung

Brennwert: 1771 KJ (423 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen

Produkte

300 g Seelachs
1 mittelgroße Karotten / Möhren, roh
2 Knoblauchzehen Knoblauch
1 mittelgroße Zwiebel, frisch
50 g Paprika, rot
50 g Kokosmilch, cremig
500 g Brühe, Gemüse
100 ml Magermilch

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