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Dampfnudeln

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lipstick...

Dampfnudeln

Kategorie: Ernährung (22.11.2011)

Hallo :)
Bei uns hat diese Woche der Weihnachtsmarkt angefangen und weil ich diesen und seine Koestlickeiten so liebe, bin ich natuerlich direkt mal hin. Als ich mir dann an einem Stannd meinen heissgeliebten Crepes mit Kirschen geholt hab, hab ich gesehen dass dort auch Dampfnudeln angeboten wurden. Irgendwie hab ich die vorher noch nie bemerkt. Klar hatte ich davon vorher schon gelesen etc. aber nie wirklich darauf geachtet. Viele andere Besucher haben sich fuer diese mit Kirschen und Vanillesosse entschieden und ich muss sagen es sah echt lecker aus sodass ich mich jetzt frage...
...was ist eigentlich in so einer Dampfnudel drin?
...wie schmeckt sie so bzw. mit was ist sie vergleichbar?
...und wie muesste man eine solche wie oben beschrieben kalorientechnisch einkalkulieren?

Ich hoffe jemand ist "dampfnudel-bewanderter" als ich ;D

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scott.c.... 22.11.2011, 10:21 

Mehl, Milch, Butter, Hefe, Zucker und evt. Eier ;) Ich esse liebendgern Dampfnudeln, und der Wert der hier bei Dampfnudel, süß und Dampfnudel/Hefeklöße steht, kommt ganz gut hin (wobei ich eher zum höheren Kaloriengehalt tendieren würde, da es mit etwas mehr Butter besser schmeckt).

Diese Antwort wurde entfernt. 22.11.2011, 12:01

lipstick... 22.11.2011, 14:32 

Hoert sich auf jeden Fall nicht schlecht an! Vielen Dank :)
Ich denke ich werd' dann demnaechst mal zuschlagen, schliesslich sind sie so frisch bestimmt noch besser als aus dem Supermarkt. ;)

Diese Antwort wurde entfernt. 22.11.2011, 16:29

Diese Antwort wurde entfernt. 22.11.2011, 20:14

lipstick... 22.11.2011, 23:09 

Klingt super! Kennt ihr vielleicht auch ein gutes Rezept dass ich als nicht allzu begnadete Koechin hinbekomme? ;)

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