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Zum Beispiel Aepfel

travelsummer2006

trave...

Zum Beispiel Aepfel

Kategorie: Ernährung (19.11.2021)

Bei Naturprodukten geht wohl alles drunter und drüber? Ich habe einen Apfel gegessen der als mittelgrosser Apfel halb so viel Kalorien hat wie als Golden delicious Apfel. Wird so etwas irgendwie überprüft? Macht doch viel aus.

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Farbe... 20.11.2021, 09:01 

wer soll das überprüfen? Die Apfelbaumpolizei?

das sind doch eh alles nur 'etwa' Werte. Der eine Apfel ist sehr süß, der andere eher säuerlich, und dann hängt es noch von der Erntezeit ab usw.usf. ...

LG ;-)

Anonyme 20.11.2021, 09:10 

1 Mittelgroßer Apfel Frisch ist mit 130g eingetragen und 1 Golden Delicious mit 250g. Sind ja 120g Unterschied und deswegen wird der eine mehr Kalorien haben. Am besten den Apfel einfach abwiegen :)

Borstik 20.11.2021, 09:30 

Der Apfel ist ein Naturprodukt und weist auch innerhalb einer Sorte von Apfel zu Apfel, Baum zu Baum oder Saison zu Saison Schwankungen auf. Und das ist gut so.

trave... 20.11.2021, 19:43 

Ja Apfel abwiegen kann man machen. Dann kann man sagen 100g Apfel hat x Naehrwerte. Aber im Moment gibt es so viele Einträge, da kann man auch gleich einen dummy nehmen und irgendetwas schätzen. Nein, ich meine schon dass die Tabelle so viele Mängel hat - man kann die nur nehmen, wenn man die Werte schon durch eine Packung kennt. Ich meine schon dass man gute Werte braucht, denn sonst kommt das mit den 80% einfach nicht hin.

Apfel... 20.11.2021, 21:59 

Bei Naturprodukten sind genaue Werte nun mal nicht möglich.

redchaos 21.11.2021, 10:25 

Travel: ich verstehe dein Problem echt nicht.
Diese Datenbank enthält die Werte von 7 verschiedenen Apfelsorten inkl. Vitamine und Mineralstoffe - das sind die "Naturprodukte"
Was willst du eigentlich noch?
Den einzigen Werten denen ich nicht so ganz traue, ist der Jonagold.
Was die "Portionen" angeht, ist es wie bei allen anderen Produkten auch, Schätzungen.
Es gibt bei jeder Apfelsorte, große kleine. mittlere, halbe, viertel ... und alle sind verschieden groß
Selbst in einer verdammten Verpackung sind die verschieden groß!!!
Also, was genau ist dein Problem?

Diese Antwort wurde von tortenschnittchen entfernt. 22.11.2021, 09:33

torte... 22.11.2021, 10:54 

Verstehe ich auch nicht so wirklich.

Alle Werte liegen pro 100g zwischen 47 und 62(Pink lady in meinen Augen ein extrem süßer geschmackloser Apfel) Warum der Jonagold da raushaut, weiß ich auch nicht.
Und was Mittelgroß ist dürfte auch Sorten abhängig sein und sowieso hat da wohl jeder ein anderes Empfinden.

Die Datenbank wird nun mal von Nutzern erweitert. Vielleicht recherierst du dir einfach mal eine eigene Kcal-tabelle zusammen, die dann 100%ig stimmt.

Vermutlich wolltest du einfach mal wieder ein bisschen mosern...

die Suchmaschine gibt für Jonagold auch 55kcal/100g an, also stimmt dieser Eintrag wohl wirklich nicht.

paeonia 22.11.2021, 11:36 

tortenschnittchen
Selbst diese Bastelarbeit kann kein 100%iges Ergebnis bringen. Dafür aber eine Weile Beschäftigung. ;-)

torte... 22.11.2021, 18:03 

DAS war auch nicht ernst gemeint, also mit den zu 100% richtig. Aber ist wohl eh klar.

paeonia 22.11.2021, 21:54 

Sonst hätte ich doch kein Kippäugelein gemacht. ;-)

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