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Kartoffel, roh | Hochgeladen von: julifisch
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Kartoffel FeldPerle, Heilmann AG | Hochgeladen von: Graphologe
Kartoffel, FeldPerle, Heilmann AG | Hochgeladen von: Graphologe
Kartoffeln in der Microwelle gegart | Hochgeladen von: Graphologe

Auch Erdapfel, ist in Deutschland das wohl beliebteste Gemüse und Grundnahrungsmittel. Sie zählt zu den Nachtschattengewächsen und besteht zu 78 % aus Wasser. Außerdem enthält sie sehr viel Vitamin C. Das (zwar gering) enthaltene Eiweiß ist von allen pflanzlichen Eiweißträgern das am besten verwertbare.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Kartoffelprodukte, Gemüse

Datenquelle: Extern, Intern. Die Produktdaten wurden am 13.05.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 07.06.2017.

Nährwerte für 100 g

317 kJ
Kalorien
76 kcal
1,9 g
0 g
Wassergehalt
80%

Vitamine

0,05 mg
0,08 mg
0,01 mg
0,16 mg

Mineralstoffe

0,01 g
0,9 mg
0,4 mg
45 mg
0,1 mg
381 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
3 μg

16 Listen und Rezepte mit Kartoffel, roh

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Bewertungen für Kartoffel, roh

Letzte positive Bewertung
Graphologe, 10.07.2017
Ich gare meine Kartoffeln nur in der Microwelle. So schmecken sie am besten. Halbieren oder vierteln, je nach Größe, 6 - 8 Minuten.
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
putzeck293, 15.07.2016
Geschmacklich manchmal etwas langweilig, aber von den Nährwerten her DIE Sättigungsbeilage schlechthin. Außerdem gut kombinierbar.
wattens4, 02.05.2015
Ein Allroundtalent - kommt sehr häufig in meinem Speisenplan vor! Am liebsten nur mit Salz und Petersilie oder mit Zaziki.
blaueseinhornlama, 29.03.2015
könnte ich den ganzen tag essen..
Jennypferd, 17.03.2015
Eine tolle Beilage, die wirklich nicht schwer ins Gewicht fällt, wenn man sich mit den restlichen Zutaten (in der Soße) zurückhält.
Demonic96, 02.01.2015
liebe! men nehme 1-2kg Kartoffeln und schneide sie in wedgeds, mariniere sie mit Kräutern und einer priese salz und backe sie bis gar! ;)
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1 mittelgroße (80 g)

Brennwert:
254 kJ
Kalorien:
61 kcal
Protein:
1,6 g
Kohlenhydrate:
12,5 g
Fett:
0 g

ca. 2,7% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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