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Lauch / Porree, frisch

Naturprodukt, Gemüse

Lauch, frisch | Hochgeladen von: julifisch
Lauch, frisch | Hochgeladen von: maeuseturm
Lauch, frisch | Hochgeladen von: maeuseturm

Lauch stammt aus der Familie der Zwiebelgewächse und wird auch als Porree bezeichnet. Den intensiven, zwiebelartigen Geschmack verdankt er den Senfölen, sowie einer Schwefelverbindung. Lauch / Porree enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Intern, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 30.09.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 24.08.2018. Weitere Bezeichnung: Allium ampeloprasum

Nährwerte für 100 g

122 kJ
Kalorien
29 kcal
2,1 g
0,3 g
Wassergehalt
90%

Vitamine

0,12 mg
0,53 mg
0,08 mg
0,07 mg
0,26 mg

Mineralstoffe

0,0102 g
0,8 mg
0,3 mg
24 mg
0,2 mg
279 mg
63 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
9 μg

16 Listen und Rezepte mit Lauch / Porree, frisch

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Bewertungen für Lauch / Porree, frisch

Letzte positive Bewertung
Karl Kopp, 10.08.2016
Super leckeres Gemüse. Schmeckt roh in Salaten oder mit Quark ebenso wie gekocht in Suppen oder Eintöpfen!
Letzte kritische Bewertung
LanceSIS, 04.10.2013
Das auf dem Bild ist aber Porree oder gibts da regional andere Bezeichnungen für? :-)
Alle Bewertungen
traecy, 20.01.2015
Spaghetti mit Lauchgemüse,(Lauchgemüse in Kondensm 4% dünsten,Pfeffer/Salz,Parmesan drüber...fertig! Kalorienarm u.dauert 15Min.
Valyanna, 11.07.2013
Lecker!!
graumulli, 16.02.2012
keckeres Gemüse das schnell gemacht ist..
lipstick2011, 29.11.2011
hab ich erst neulich fuer mich entdeckt und bin total begeistert, superlecker, frisch und wenig Kalorien
Weitere Bewertungen anzeigen (2)

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100 g (100 g)

Brennwert:
122 kJ
Kalorien:
29 kcal
Protein:
2,1 g
Kohlenhydrate:
3,3 g
Fett:
0,3 g

ca. 1,3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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