Quarktorte Tim Mälzer

Beschreibung

Quarktorte Tim Mälzer

Quark und Frischkäse evtel. durch ein Sieb streichen, 6Eier dazu, den Zucker, die Stärke, die Priese Salz und die Zitronenzesten (man kann auch Saft oder Orangenzesten nehmen). Alles zu einem Teig verrühren. Eine runde Backform (26cm) nur am Boden mit Backpapier auslegen (das Papier zwischen Boden und Seitenwand klemmen). Die gesammte Backform mit Margarine ein schmieren und mit Kokosraspeln (es gehen auch, geriebene Mandeln oder Nüsse, oder Semmelmehl) bestreuen. Nun die Masse in die Form geben und zum Schluß die Früchte, Sie müssen trocken sein obenauf verteilen. Man kann auch andere Früchte nehmen. Den Kuchen bei 160C Umluft auf unterster Schiene 30-45 min backen. Erst nach der Holzstäbchenprobe (es darf kein Teig mehr daran haften wenn man in den Kuchen sticht) aus schalten. 1Stück hat 196 kcal

» Liste bewerten

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte