Hähnchen-Auflauf
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Beschreibung
Hähnchen-Auflauf
Ich würze das rohe Hähnchenfilet mit etwas Pfeffer und wickel die Schinkenscheiben drum herum. Das ganze brate ich in einer Pfanne kurz scharf an. Dann kommen die Filets in eine Auflaufform, Tomaten, Lauch und Pilze drüber und dann geht's mit der Soße weiter. Dazu die Sahne (oder Sojasahne - ich bin laktoseintolerant) mit Klarer Brühe mixen, evtl noch weiter würzen (Paprikapulver, Salz, Pfeffer, was du so magst). Diese Soße über die Hähnchen und das Gemüse gießen. Die Form kommt dann bei 180C für etwa 20 Minuten in den Ofen.
Zusammenfassung
Brennwert: 5504 KJ (1315 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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