Pizzateig für 1 Person
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Beschreibung
Pizzateig für 1 Person
Das Mehl mit Salz,Öl und der in warmem Wasser gelösten frischen Hefe vermengen und dann gut kneten.
1 Std. gehen lassen.
Nochmal durchkneten und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech/ oder Springformboden eine Pizza formen, mit der Gabel einstechen. Diesen nochmal 10 min gehen lassen und nach Wunsch gelegen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 250 C vorheizen und ca 15 min. auf mittlerer Schiene auf einem Backblech backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 1830 KJ (437 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
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