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Schnitzel in Gorgonzolasoße12.12.2009 - 10:30

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Zuletzt editiert: 12.12.2009
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Beschreibung

Schnitzel in Gorgonzolasoße12.12.2009 - 10:30

Schnitzel im Öl anbraten, herausnehmen und anschliessend mit Pfeffer und salz würzen
in der Pfanne Brühe angeißen, kurz aufkochen, von der Platte nehmen und Sahen zugeben,
bei milder Temperatur dann Gorgonzola in die Soße geben und schmelzen bis der der Käse sich aufgelöst hat.

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Zusammenfassung

Brennwert: 13521 KJ (3229 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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