Haferflocken Whey Zitronenkuchen made by Bernd
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Beschreibung
Haferflocken Whey Zitronenkuchen made by Bernd
100g Haferflocken (zart)
Saft einer halben Zitrone & etwas abrieb
250g Magerquark
6 tropfen Zitronenaroma
20g Proteinpulver Vanille
200 ml Sojamilch
2 Eiweisse
1 TL Backpulver
nach bedarf mit Süssstoff(xucker) süßen alles mischen und bei 175 grad Umluft ca 30 min backen
(hab meine Form mit Backpapier ausgelegt dann klebt nix an)
Frosting:
2 EL light Frischkäse mit Süßstoff und etwas Citronensaft mischen und auf den ausgekühlten Kuchen geben
Zusammenfassung
Brennwert: 3781 KJ (903 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
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Koch-/Backzeit: 30 Minuten
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