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Schoko-Muffins

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Zuletzt editiert: 19.02.2015
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Beschreibung

Schoko-Muffins

Eier, Öl und Milch in einem Schüttelbecher vermengen.
Mehl, Zucker. Kakao, Vanillezucker und Backpulver in eine andere Schüssel geben und verrühren. Dann das Gemisch aus Eiern. Öl und Mich dazu geben.
Masse gut vermengen, in diese die Schokolade (Tropfen oder Borkenschokolade, es muss grob sein) unterheben.
Die Muffinmasse in Muffinförmchen geben und bei 170C ca. 20 Min abbacken.

Evtl abkühlen lassen und mit Puderzucker, Kuvertüre oder Zuckerstreusel dekorieren. (Schmeckt aber auch so sehr lecker)

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Zusammenfassung

Brennwert: 12241 KJ (2924 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 18 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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