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Omega-3-Fettsäuren

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Zuletzt editiert: 31.05.2015
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Beschreibung

Omega-3-Fettsäuren

Die aktivsten Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA kommen insbesondere in fettreichen Kaltwasserfischen wie Lachs, Makrele, Hering, Thunfisch, Forelle und Sardine sowie Schalentieren (Muscheln) vor. Außerdem in Lein-, Hanf-, Walnuss-, Raps- und Perillaöl sowie in Leinsamen und Walnüssen, weniger auch in Pinienkernen, Sesamsamen oder Pecan-Nüssen, Chia und Perillasamen. Soja enthält ebenfalls signifikante Mengen, das verarbeitete Produkt Tofu ungefähr ein Drittel davon. Auch einige Obst- und (grüne) Gemüsesorten: Rosenkohl, Spinat, Bohnen, Brokkoli, Avocado und Himbeeren.

Siehe auch: http://de.wikipedia.org/wiki/Omega-3-Fetts%C3%A4uren

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Zusammenfassung

Brennwert: 46613 KJ (11133 kcal)

» Vollständige Nährwerte

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