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leckere Tomatensoße

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Zuletzt editiert: 05.04.2020
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Beschreibung

leckere Tomatensoße

Zwiebel und Schalotten in 15 ml Olivenöl glasig werden lassen, die Pizza Tomaten, Zucker, Knoblauch, Oregano, Harissa, Salz und Pfeffer hinzugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit 1/2 Liter Wasser auffüllen Tomatenmark (so viel wie notwendig ist, meist 100 g) eine gute 1/4 Stunde vor sich hin köcheln lassen.
Abschmecken und zum Abschluß einen Eßlöffel Olivenöl hinzugeben.

Im Sommer wird eine Dose Tomaten durch frische Tomaten ersetzt.

Sehr lecker und wenig kcal.:-)))
Bon appetit!

p.s. Zucker bitte nicht vergessen damit die Sauce fruchtig schmeckt.

Pro Portion 100 g

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Zusammenfassung

Brennwert: 2265 KJ (541 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 10 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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