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indisches Reisgericht mit Curry 17.02.2010 - 21:

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Zuletzt editiert: 19.02.2016
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Beschreibung

indisches Reisgericht mit Curry 17.02.2010 - 21:

Reis in ca. 1 l Brühe kochen ( 16 min.)
nach halber Kochzeit den kleingeschnittenen Lauch zugeben
nach weiteren 4 min. die kleingeschnittenen Würstchen zugeben
alles fertigkochen lassen
am ende der kochzeit tomaten zugeben ( im Winter nimmt man Dosentomaten, sonst natürlich ca. 3-4 frische kleingeschnitten) weitere 4 min. köcheln lassen
ggf. noch Brühe zugebn das Reisgericht darf ruhig etwas "pappig" sein, nicht zu körnig!
mit Curry abschmecken
Schmeckt super!

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Zusammenfassung

Brennwert: 7737 KJ (1848 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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