HSD Joghurt Curry Hähnchen

Beschreibung

HSD Joghurt Curry Hähnchen

Muss kein Nico Frais sein, Natur Joghurt oder sonst was tut es auch ;-)

1. Hähnchen anbraten, würzen (Salz, Pfeffer, Sojasauce) und aus der Pfanne nehmen
2. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken und anbraten und Fleisch wieder hinzufügen
3. Gewürze ((Rotes)(Thai) Curry (Paste), Kurkuma, Paprika, Kreuzkümmel) in den Joghurt einrühren und zu dem angebratenen und gewürzten Hähnchen hinzugeben und erwärmen, nicht kochen, sonst verliert die Sauce die Bindung. 5-10 Minuten ziehen lassen.

Beliebig mit Gemüse ergänzen, oder Gemüse mit dem Fleisch anbraten und in der Sauce garen.

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