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Lasagne

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Zuletzt editiert: 01.11.2010
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Beschreibung

Lasagne

Sauce Bolognese kochen aus Hackfleisch, Zwiebeln, Rotwein und Passata; würzen mit einem Lorbeerblatt, Kräutern der Provence etc (was halt so da ist) und Brühe nach Geschmack.

Weisse Sauce kochen aus Butter, Mehl (Einbrenne), Weisswein, Wasser und Milch, mit zwei Eiern legieren.

Saucen mit Nudelblättern und Käse in Auflaufform schichten, ca 35-40 min. backen bei ca 180C

Die Portionen sind reichlich, ggf umrechnen :)

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Zusammenfassung

Brennwert: 24774 KJ (5917 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 9 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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