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Low Carb Brötchen mit Kartoffelfasern

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Zuletzt editiert: 25.01.2020
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Beschreibung

Low Carb Brötchen mit Kartoffelfasern

Backofen vorheizen Ober/Unterhitze 200 Grad Umluft 175 Grad

Quark, Eier, Wasser, Essig und Salz mit dem Handrührer cremig rühren. Kartoffelfaser, Flohsamenschalen unBackpulver gut vermischen.

Mehlmischung mit dem Handrührer unter die Quarkmischung rühren und so lange ruhen lassen, bis der Backofen auf Temperatur ist.

Brötchen ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Wer möchte bestreut die Brötchen noch mit Sesam / Mohnkörnern, dann mit einem Apfelteiler leicht einteilen.

Backzeit 30-35 Minuten, Klopftest machen Unterseite Brötchen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 4138 KJ (988 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 11 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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