4. Ingwerhuhn an Gemüse u. Gnocchi in Sahnesauce

Beschreibung

4. Ingwerhuhn an Gemüse u. Gnocchi in Sahnesauce

Hühnerbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden, pfeffern, salzen und mit Mehl bestäuben, dann in 2TL Öl heiss anbraten.
Den Brokkoli putzen, in Röschen teilen und kurz kochen, nun die in Scheiben geschnitten Karotten zugeben und kurz weiterkochen lassen bis das Gemüse noch bissfest ist! Dann heraus nehmen und abtropfen lassen.
Jetzt die 200g Sahne (alternativ 250g cremefine) und 250ml Milch in die Pfanne zum Fleisch geben, 2TL Hühnerboullion einrühren, den kleingeschnittenen Ingwer noch darüber und das ganze schonmal abschmecken!
Nun nur noch die Gnocchis mit in der Pfanne erhitzen und als letztes dann das Gemüse in die Pfanne geben.
Mit einem freundlichen Lächeln servieren ;-)
Guten Appetit!

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