Lisa Quark Auflauf neu
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Beschreibung
Lisa Quark Auflauf neu
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Den Quark hinzufügen und verrühren. Mehl, Grieß und Vanillezucker und Puddingpulver hinzufügen und erneut verrühren. Das Eiweiß schaumig schlagen und locker unter den Teig heben. Die Milch in eine Auflaufform gießen . Den Teig darüber geben.
Bei 180C Ober-/Unterhitze ca. 40 - 45 Min. im heißen Backofen backen.
Tipps: Ich streue über den Teig, bevor ich ihn in den Backofen stelle, immer ein Päckchen Vanillezucker, das ergibt eine leckere Kruste. Außerdem können Früchte aller Art hinzugefügt werden oder Kompott dazu gegessen werden.
Zusammenfassung
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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