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Polenta-Pizza

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Zuletzt editiert: 08.06.2020
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Beschreibung

Polenta-Pizza

Polenta in die kochende Brühe geben und bei niedriger Hitze 5 Minuten quellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und weitere 5 Min. quellen lassen.
Polentamasse auf ein rundes Pizzablech geben und etwas auskühlen lassen.
Pesto auf dem Teig verteilen und mit Tomaten und Mozarella belegen.

Bei 200C (Umluft 180C) 20 Min. backen.

Je nach Belieben kann man zum Schluss noch frischen Basilikum drauf verteilen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 3696 KJ (883 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion

» Vollständige Nährwerte

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