quinoa

Beschreibung

quinoa

Die Möhren stehen für Gemüse aus Tomaten, Sellerie, Paprika, Zucchini. Was halt Garten oder Kühlschrank hergeben.

Gemüse klein schneiden, anbraten, mit Wein ablöschen, mit Wasser auffüllen, Quinoa hinzugeben und köcheln lassen, bis das Quinoa gar ist (das Korn platzt auf und es sind Ringerln zu sehen).

Abschmecken mit Knoblauch, Kräutern, Salz, Ingwer, ...

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