Bunter Wurstsalat - Bento Box

Beschreibung

Bunter Wurstsalat - Bento Box

1. 1 große Regensburger Wurst halbieren und in Scheiben schneiden
2. Emmentaler in etwa gleich große Stücke schneiden
3. Zwiebel halbiere und in mitteldiche Ringe schneiden
4. Paprika würfeln
5. Gewürzgurke in Scheiben schneiden
6. Alles mischen und luftdicht verschliesen
7. für die Vinaegrette die restlichen Zutaten mischen und in einen kleinen Fläschchen aufbewahren

8. Für die Bento Box eine Portion abfüllen und die Vinaegrette extra
9. Schnittlauch oder andere Kräuter schmecken natürlich auch gut und haben kaum Kal. dafür viele Vitamine

Am Besten schmeckt eine frische Bäckerbreze oder 1 Scheibe knuspriges Bauernbrot dazu

:-) Guten Appetit

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