Abend: Vinschgauer Fladen mit Halloumi, Schinken

Beschreibung

Abend: Vinschgauer Fladen mit Halloumi, Schinken

Vinschger Fladen 10 Minuten im Ofen bei 180 Grad aufbacken.

Getrocknete Tomaten 5-10 Minuten im warmen Wasser einweichen, dann klein schneiden. Aus Ziegenfrischkäse, Quark, getrockneten Tomaten, gehacktem Basilikum, Salz und Pfeffer eine Creme rühren.

Rucola waschen, Halloumi in 4 gleich große Scheiben schneiden. Eine Grillpfanne mit ca 1 TL Öl einpinseln, Käse auflegen und von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten braten.

Den Fladen aufschneiden, mit der Creme belegen. Dann Rucola und Schinken auflegen. Zum Schluss mit dem gegrillten Käse belegen.

» Liste bewerten

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte