Selbstgemachter Joghurt Dressing

Beschreibung

Selbstgemachter Joghurt Dressing

Sehr gut geeignet für "Diäten" oder einen Leckeren Salat mit etwas gesünderem Dressing. Nebenbei ist es Kohlenhydratarm und enthält gesunde Fetter.

Anstatt Salz oder Zucker wird Honig für die Süße verwendet.
Damit es etwas Dickflüssiger wird den Naturjoghurt, je nach persönlichem Empfinden mit 1,5 oder 3,5 % Fett.
Essig und Öl wird 1:1 verwedet. 1El Öl ist ein muss am Tag und macht sich in einem Salat gut. Am besten zwischen Rapskern-, Sesam-, oder Olivenöl wählen. Schnittlauch, Dill und / oder Koriander passen als frische Kräuter perfekt dazu.

Diese Menge ist 1 Portion und lässt sich auf maximal 200g Salat verteilen.

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