Apfelstreuselkuchen mit Quark (schlesische Art)
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Beschreibung
Apfelstreuselkuchen mit Quark (schlesische Art)
Das Rezept gilt für ein Obstkuchenblech
Teig:
1 Rolle Hefeteig f. Blechkuchen von Henglein oder Hefeteig nach Grundrezept selbst machen
Quarkfüllung:
500g Quark Magerstufe
3 Eier
50g Zucker
1P Puddingpulver Vanille
Obstbelag:
10 Äpfel, Sorte Boskop
50g Sultaninen
Streusel:
200g Butter schmelzen
325 g Mehl
200 g Zucker
1 P Vanillezucker
1 TL Zimt
Zusammenfassung
Brennwert: 26983 KJ (6445 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 20 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 20 Portionen
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