Gemüse aus dem Ofen

Beschreibung

Gemüse aus dem Ofen

Kohlrabi, KArtoffeln, Möhren schälen und in Scheiben schneiden (mundgerecht). Anschließend in Brühe kurz aufkochen. Wasser abgießen und das Gemüse in eine Auflaufform geben. DArüber die geschnitten Champignons geben. Milch aufkochen, den Reibekäse unter rührer darin schmelzen lassen, das gleiche mit dem Frischkäse und mit Salz und Pfeffer bissl würzen.
Die Käse-Milch über das Gemüse geben und ca 30 min bei 180Grad backen.
Es werden 4 reichliche Portionen.

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