Brötchen wie Vollkorn
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Beschreibung
Brötchen wie Vollkorn
Haferflocken und Weizenkleie fein mahlen.
Die trockenen Zutaten mit dem Backpulver vermischen.
Die Eier mit dem Salz schaumig schlagen, die "Mehlmischung" unterheben und in Mini-Brötchenform aus Silikon geben.
Bei Bedarf mit Sonnenblumenkernen oder anderer Saat bestreuen.
bei 200C Ober/ Unterhitze für ca. 50min in den Ofen.
Aus der Form nehmen und auf dem Gitterrost auskühlen lassen.
Zusammenfassung
Brennwert: 9524 KJ (2275 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
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