Aubergine, fraîche

Produit naturel, Légumes

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Produit végétarien

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Producteur: Produit naturel

Group: Légumes

Data origin: Approximation, Externe, Interne. Product entered on 09.11.2005 by a Fddb user. Details about the product data. Last updated: 15.05.2018.

Données pour 100 g

Valeur énergétique

84 kJ

Calorie

20 kcal

Protéines

1,2 g

Glucides

2,5 g

Sucre

2,4 g

Lipides

0,2 g

Fibres alimentaires

1,4 g

Water content

94%

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Vitamines

Vitamin C

5 mg

Vitamin E

0,03 mg

Vitamin B1

0,04 mg

Vitamin B2

0,04 mg

Vitamin B6

0,07 mg

Substances Minérales

Sel

0,0102 g

Fer

0,4 mg

Zinc

0,1 mg

Magnésium

14 mg

Chlore

55 mg

Manganèse

0,1 mg

Soufre

29 mg

Kalium

203 mg

Calcium

12 mg

Phosphore

21 mg

Cuivre

0,1 mg

Fluor

0,02 mg

Iode

1 μg

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100 g (100 g)

Valeur énergétique:

84 kJ

Calorie:

20 kcal

Protéines:

1,2 g

Glucides:

2,5 g

Lipides:

0,2 g

0,9% of required calories (Female, 35 years):

1 moyenne (300 g)

Valeur énergétique: 252 kJ, Calorie: 60 kcal

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