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Mineralstoff Natrium

Mineralstoff Natrium

Beschreibung

Natrium findet sich in fast allen Lebensmitteln. Hauptquelle für Natrium ist jedoch das Kochsalz. Täglich 5 g Salz sind im Normalfall ausreichend für die Versorgung mit Natrium. Die Aufnahme von grösseren Mengen von Natrium ist bei gesunden Menschen recht ungefährlich. Da sich Natrium jedoch nachteilig auf den Blutdruck auswirken kann, ist bei entsprechenden Erkrankungen Vorsicht geboten.

Lebensmittel mit viel Natrium

Natrium findet sich reichlich in Wurst und Käseprodukten, in kleineren Mengen aber auch in fast jedem anderen Produkt.

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