Vitamin B12
Beschreibung
Der tägliche Bedarf an Vitamin B12 beträgt etwa 3 μg.
Mangelerscheinungen
Vitamin B12 findet sich insbesondere in Fleisch und Fisch, Pflanzen enthalten praktisch kein Vitamin B12. Deshalb müssen Vegetarier auf die Einnahme von Vitamin B12 besonders achten.
Lebensmittel mit viel Vitamin B12
| Produkt | Portion | Vitamin B12 |
| » 1 Glas Optimel, Himbeer | 300 ml | 360 μg |
| » 1 Scheibe Camembert, 45% Fett i.Tr. | 30 g | 0,84 μg |
| » 1 Scheibe Gorgonzola, 50% Fett i.Tr. | 30 g | 0,39 μg |
| » 1 Scheibe Appenzeller, 50% Fett i.Tr. | 30 g | 0,3 μg |
| » 1 Tablette Krüger Brausetabletten Magnesium | 5 g | 0,875 μg |
| » 1 mittelgrosses Ei, vom Huhn | 63 g | 1,26 μg |
| » 1 Flasche Pro-X Fruchtmolke, Orange-Mandarine | 500 ml | 500 μg |
| » 1 Portion Käsespätzle | 320 g | 1,939 μg |
| » 1 Stück Kinder Happy Hippo Croki | 20,7 g | 0,072 μg |
| » 1 Portion Lidl Wellness Flakes, Erdbeer | 30 g | 0,24 μg |
| » 1 Portion Alpro Soja Dessert, Vanille | 100 g | 150 μg |
| » 1 Stück Milchschnitte | 28 g | 0,168 μg |
| » 1 Scheibe Tilsiter, 45% Fett i.Tr. | 30 g | 0,06 μg |
| » 1 Scheibe Edamer, 45% Fett i.Tr. | 30 g | 0,6 μg |
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